BBQ Workshop

BBQ workshop

Wil je een BBQ workshop organiseren met je vrienden, teamgenoten of collega’s, dan biedt BBQ TO GO de mogelijkheid dit te verzorgen. Van eenvoudige basisvaardigheden om je backyard bbq skills net wat beter te maken tot geavanceerde cursus voor meer ervaren bbq-ers die achtertuin dreigen te ontgroeien. Je leert werken op onze kamado’s, op de Weber kettles of onze stoere alles-in-1 bbq. Wij vertellen je alles over direct en indirect bbq-en en hoe je je bbq veilig en toch snel aansteekt.

Je maakt tijdens de workshop je eigen 4, 5 of 6 gangen menu samen met je workshop partners. Na afloop ontvang je de gemaakte recepten in je mailbox.


De minimale groepsgrootte voor de workshops is 6  en het maximale 12. De workshops geven wij bij voorkeur op onze eigen locatie De Grote Drent. Maar in overleg kunnen we ook op locatie de workshop verzorgen.

Workshop items

Warmgerookte zalm

Warmgerookte zalm op open vuur of cederhouten plank.

Pinweel van bavette

Gevulde bavette rollade met pestokaas en prosciutto. 

Hamburger

Zelf gemaakte hamburger gedraaid van beeflappen.

Spareribs

De spareribs worden low en slow bereid. Volgens de 3-2-1 methode.

... en nog meer keuzes

Longhaas caveman style

De in gin gemarineerde longhaas gaat direct op de gloeiende kolen . 

Knolselderij tonnato

Gegaarde knol van de bbq met heerlijke tonijnsaus.

Moinkballs

Gekruid gehakt omwikkeld met spek. De klassieke bbq snack!

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls van de BBQ. Gemaakt in een gietijzeren skillet.

Een culinaire bbq belevenis

Naast de bovenstaande gerechten zijn er nog veel meer gerechten. Ook dieet- of allergiewensen zijn bespreekbaar. De workshop kan helemaal op maat gemaakt worden. Prijzen en mogelijkheden bespreken we graag met je.

Interesse?
Stuur een bericht naar bbqtogo@degrotedrent.nl of vul het contactformulier in. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op.
Share by: