Tom

Pitmaster

Gespecialiseerd in low & slow cooking. Altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen en maakt graag ingemaakt zuur.

Andre

Pitmaster

Gespecialiseerd in kip en lamsvlees. Maar kip is echt zijn favoriet! Uitspraak van Andre: Deze kip is echt lekker!

Gijs

Kok

Gespecialiseerd in sausjes, cremes en krokantjes, geinspireerd door zijn werk als kok bij het Restaurant Diga in Haarlem.

Deborah

Manusje van alles

Gespecialiseerd mise en place. Ondersteunt ons van groente snijden tot aan de afwas.

Mery

Kok

Gespecialiseerd in bedenken van salades en bijgerechten. Test eerst nieuwe dingen uit op vrienden en familie.